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Recetas

fish_and_chips

El auténtico Fish and Chips

¿Qué necesitamos?
? 500 gramos de filete de merluza o bacalao Delfín
? Harina de trigo, 225 g y un poco más para enharinar el pescado
? Cerveza muy fría, 285 ml

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Risotto de Pulpo

? 300g de tentaculos de pulpo cocido Delfín
? 1 puerro, 1 cebolla
? 100 g. de queso recién rallado Parmigiano Reggiano.

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