Delfín ultracongelados face au covid-19

Compte tenu de la situation exceptionnelle de ces derniers jours-ci générée par l’expansion du Coronavirus (Covid-19), nous vous informons qu’à Delfín Ultracongelados S.A. notre activité continue, autant de façon télématique que productive, dans nos installations à Ontígola (Tolède) suivant les recommandations des autorités sanitaires et comme établi dans le RD 463/2020 du 14 mars.

Selon l’Autorité Européenne de Sécurité Alimentaires (EFSA), rien ne prouve que les aliments soient un véhicule de transmission du COVID-19. Cependant, il est de la responsabilité de l’industrie alimentaire de prendre des mesures extrêmes pour assurer la sécurité alimentaire.

Pour cela, nous vous informons que nous avons établi un plan d’urgence * dans le but de :

  • Augmenter la sécurité et la protection de tous nos employés.

  • Réduire le risque de propagation du virus.

  • Respecter les mesures sociales recommandées et ou mises en place par les autorités.

  • Garantir la continuité de notre activité et l’approvisionnement en aliments sains à nos clients. Avec cela, contribuer à offrir à la population un service basique et fondamental dans l’espoir que le retour à la normalité soit le plus tôt possible et que l’impact négatif soit le moins possible.

Dans cette situation et initialement, certaines des mesures préventives prises par Delfín ont été les suivantes :

  • Création d’un Comité de suivi qui évalue quotidiennement la situation pour adopter de nouvelles mesures préventives ou, dans le cas où les autorités compétentes ou un risque grave pour nos travailleurs l’exigent, prendre les mesures exceptionnelles appropriées en fonction des critères et indications établies par les autorités.

Ainsi, la Direction Générale, informée en permanence et en lien avec les chefs de service, agit en permanence et en coordination avec tous les secteurs de l’entreprise pour adapter les conditions de l’entreprise aux évolutions de la crise.

  • Communication à nos travailleurs des normes d’hygiène recommandées par les autorités sanitaires ainsi que de l’importance de contacter par téléphone avec les services médicaux si une personne présente des symptômes d’infection (fièvre et inconfort général, toux sèche ou sensation d’essoufflement). De même, le salarié qui a/a eu des contacts avec une personne en quarantaine ou bien infectée informera l’entreprise de tout symptôme et contactera les services médicaux.

Si des symptômes apparaissent au travail, cette personne devra se séparer du reste des travailleurs dès que possible et en informer immédiatement l’entreprise.

  • Réorganisation du travail établissant deux équipes en usine, laboratoire, logistique et maintenance, limitant le contact entre les deux équipes et respectant la distance de sécurité (minimum 1,5 m), lorsque l’activité le permet. De même, des mesures ont été prises, à titre exceptionnel, pour limiter les contacts entre les travailleurs d’une même équipe de travail dans les zones de repos et les espaces communs.

  • Contrôle d’accès et de sortie des installations évitant la foule.

  • Vérification de l’absence de symptômes et contrôle de la température à l’entrée des installations (moins de 37ºC), toujours en conformité avec la loi sur la protection des données.

  • Organisation et collecte de ressources afin que tous les employés de Delfín qui puissent effectuer le télétravail le fassent de cette manière, minimisant ainsi le nombre de personnes exposées et favorisant, dans la mesure du possible, la conciliation familiale.

  • Suspension de notre participation aux salons, réunions présentielles avec clients et fournisseurs, etc. ainsi que des visites externes à nos installations.

De même, toutes sortes de formations sont reportées et les audits prévus seront effectués à distance.

  • Toute personne externe à Delfín devra suivre les mêmes règles et contrôles d’accès que les employés de Delfín et tout service qui pourrait être évité sera reporté. Existence de règles spécifiques d’application pour l’accès et la permanence dans les zones aménagées pour les transporteurs.

  • Suivi de la situation de nos fournisseurs et clients pour réorganiser les achats, les fournitures et les différents services nécessaires pour poursuivre notre activité.

  • Approvisionnement de matériel pour pouvoir continuer à effectuer nos analyses dans notre laboratoire ainsi que les achats de matériels auxiliaires et de matières premières afin d’anticiper les restrictions de transport.

  • Renforcement des protocoles de nettoyage et de désinfection du site et des équipements de travail, augmentant la fréquence de nettoyage des zones communes ainsi que des lavabos, poignées de porte, rampes, etc.

  • Amélioration du stock de produits de nettoyage et d’équipements de protection, ainsi que la collecte de masques et de solutions hydroalcooliques désinfectantes, à la fois pour une utilisation individuelle des employés et pour une utilisation dans les différents postes de travail.

  • Prévision d’incorporation de personnel anticipant ainsi les nouvelles exigences de nos clients et remplaçant le personnel pouvant être mis en quarantaine.

  • Suivi des personnes à risque ou particulièrement sensibles au coronavirus (pathologies antérieures, troubles immunitaires, grossesse, etc.) mettant en place des mesures de prévention et de contrôle exceptionnelles pour garantir leur santé.

Toutes ces mesures préventives, hygiéniques et organisationnelles seront mises à jour par notre comité de suivi au fur et à mesure de l’évolution de la situation et toujours en conformité avec les lignes directrices établies par les autorités sanitaires.

* Notre plan d’urgence complet est à votre disposition si besoin.