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Recetas con Pescado
¿Te gustaría sorprender a tu familia con deliciosos platos de pescado, pero no sabes por dónde empezar? ¡No te preocupes! Estás en el lugar idóneo, porque vamos a ayudarte a descubrir lo fácil y gratificante que puede ser cocinar pescado en casa. Con recetas sencillas y asequibles, te brindamos la inspiración que necesitas para crear comidas deliciosas sin complicaciones.
¿Qué pescado quieres cocinar hoy?
Nuestras recetas con todo tipo de pescados: Blanco, Azul, para niños...
Zarzuela de pescado y marisco
Receta tradicional de zarzuela de pescado y marisco paso a paso: qué especies usar, el sofrito y la picada para un guiso marinero de fiesta.
Pescado en escabeche
Cómo hacer pescado en escabeche paso a paso: receta tradicional, especies que mejor funcionan y trucos para que dure varios días en la nevera.
Ceviche de pescado blanco
Receta auténtica de ceviche de pescado blanco paso a paso: qué especies funcionan mejor, leche de tigre y trucos para clavar la marinada en su punto.
Pescado al papillote
Descubre la técnica del papillote: pescado al horno envuelto en papel para conservar jugos y sabor. Recetas con merluza, salmón y verduras paso a paso.
Pastel de cabracho
El pastel de cabracho es uno de los entrantes más sofisticados del recetario español. Te enseñamos la receta tradicional paso a paso.
Brandada de bacalao
La brandada de bacalao es una receta cremosa y deliciosa de origen franco-mediterráneo. Descubre los ingredientes y el paso a paso para hacerla en casa.
Dorada al horno
Aprende a preparar dorada al horno jugosa y con la piel crujiente. Receta paso a paso, tiempos exactos y los trucos para no equivocarte.
Ceviche de corvina
Aprende a preparar ceviche de corvina paso a paso con una receta fresca, segura y fácil. Ingredientes, leche de tigre, tiempos y trucos de chef.
Empanada de atún
Cómo hacer una empanada de atún casera, jugosa y muy fácil. Ingredientes, relleno, masa, horneado y trucos para que quede perfecta.
Tartar de Atún
Cómo preparar un tartar de atún de nivel restaurante en casa. Guía detallada paso a paso con técnicas de corte, aliños equilibrados y combinaciones de sabor.
Poke Bowl
Aprende cómo hacer un poke bowl casero delicioso y saludable. Descubre los mejores ingredientes, el arroz perfecto y recetas de salmón, atún o pollo. ¡Pruébalo!
Tataki de atún
Aprende a hacer el tataki de atún perfecto en casa. Receta paso a paso, trucos para el marinado, mejores salsas (ponzu, soja) y consejos de acompañamiento.
Bacalao a la marinera
Prepara el mejor bacalao en salsa marinera con esta receta tradicional. Incluye trucos para una salsa perfecta, gambas y almejas. ¡Sabor a mar en tu mesa!
Lubina al horno
La lubina al horno es una de esas recetas que nunca fallan. Es sencilla, saludable y, si se hace bien, su sabor es espectacular.
Merluza al horno
Merluza al horno: receta fácil, rápida y deliciosa. Prepara un plato jugoso en solo 40 minutos. ¡Ideal para tu día a día!