Skip to content

Cómo cocer marisco

Guías para cocer marisco con tiempos de cocción y sal por especie: langostinos, cigalas, nécoras, centollos, buey de mar o pulpo. El básico imprescindible para Navidad y todo el año.

Plato terminado de mejillones al vapor servido con guarnición

Mejillones al vapor

Aprende a hacer mejillones al vapor en su punto: tiempo exacto de cocción, cómo saber cuándo están listos y trucos para prepararlos desde congelado sin fallar.

Leer Más >>
Plato terminado de berberechos al vapor servido con guarnición

Berberechos al vapor

Aprende a preparar berberechos al vapor paso a paso: cómo desarenarlos, tiempo exacto y el toque de vino blanco que marca la diferencia. Listos en 8 minutos.

Leer Más >>