alimentación sana para mantenerse durante la cuarentena

Aunque tengamos más tiempo para cocinar debido a esta situación, hay productos ultracongelados que pueden ayudarnos con una alimentación sana, fácil y rápida de preparar.

marisco, pescado y verduras ultracongeladas

Hay que intentar salir de casa lo menos posible y para ello, los productos ultracongelados, son la mejor opción porque aguantan mucho más tiempo que los productos refrigerados. También pueden tener los mismos o más nutrientes debido al breve tiempo que tarda en ultracongelarse, guardando así todas sus propiedades.

la seguridad de la ultracongelación

El marisco y el pescado ultracongelado es más seguro que aquellos que recorren distancias más largas para llegar a nuestra mesa. En el caso de los pescados, la ultracongelación inactiva el parásito anisakis.

fácil de preparar

Tanto el marisco como el pescado y las verduras que tenemos en el congelador deben pasar por un proceso de descongelación para su consumo. Algunos de ellos sólo tenemos que sacarlos del congelador y cocinarlos directamente.

Si quieres puedes echar un vistazo a cómo descongelar pescado y marisco.

evita salir de casa

Salir sólo para lo necesario se ha convertido en algo esencial para ganar esta batalla. Para ello, tener en el congelador productos saludables y que aguantan mejor el paso del tiempo es esencial para evitar salir a comprar con tanta frecuencia en medio de esta situación.