Rape: uno de los mejores pescados blancos para cuidar la línea
Aunque sus rasgos físicos sean un poco extraños, este pescado blanco tiene grandes beneficios para nuestro organismo.
Se trata de un pescado bajo en grasas y calorías pero cuenta con un alto contenido en proteínas. Por esta razón, es una muy buena opción para las dietas de control de peso (siempre y cuando se cocine sin exceso de aceite). El rape también es un pescado admitido cuando hay algún tipo de trastorno digestivo.
A parte de su alto contenido en proteínas, destaca por ser rico en vitaminas del grupo B y minerales como el potasio, magnesio o hierro.
¿sabías qué?
- Uno de los rasgos más característicos es el tamaño de su boca. Es capaz de engullir peces de su mismo tamaño y gracias a que su estómago es «elástico» puede digerirlo.
- Las hembras son 10 veces más grandes que los machos
- Este pez habita en las profundidades de los océanos Atlántico y Antártico aunque hay especies que viven en lugares poco profundos y tropicales.
