Cocochas de bacalao CRUDAS

recomendamos cocinarlas al pil-pil y con cariño

Cocochas de bacalao procedentes de pesca sostenible certificada, crudas, al natural. Gracias a su textura suave y sabor sutil, son perfectas para elaborar platos exquisitos como cocochas de bacalao al pil pil o en salsa verde. El bacalao es un pescado blanco y por tanto, es muy digestivo, bajo en grasas, rico en proteínas y sales minerales, y además, fuente de vitaminas del grupo B.

Alto contenido en proteínas
Bajo contenido en grasas
Producto sostenible
Peso: 400g

Seguro que triunfas con…

Cocochas al pil-pil, cocochas en salsa de mejillones, cocochas en salsa verde, cocochas con bechamel y langostinos, cocochas en salsa verde con almejas.

¿Qué contiene?

Cocochas de bacalao (Gadus morhua).

Información para tí

Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y sulfitos.

¿Qué te aporta?


Información nutricional por 100g
Valor energético	245kJ/ 58Kcal
Grasas >De las cuales saturadas	0,1g 0g
Hidratos de carbono >De los cuales azúcares	1,2g 0,4g
Proteínas	13g
Sal	1,82g

Te aconsejamos

Para descongelarlo, lo ideal es hacerlo en la parte baja del frigorífico la noche anterior a consumirlo. También podemos descongelarlo rápidamente bajo un chorro de agua fría, retirando la capa de hielo superficial y sumergiéndolo durante unos minutos. Recuerda descongelar sólo lo que vayas a consumir y conservar el resto lo más herméticamente posible.

Se trata de un producto crudo así que… ¡debemos cocinarlo!. Estarán riquísimas a la plancha, a la sartén, cocidas o al horno.